Learning water-saving agriculture from Israeli culture
**Nông nghiệp trong kỷ nguyên khô hạn: Giải pháp từ Israel**
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng nghiêm trọng, việc ứng dụng công nghệ để thích nghi với điều kiện khan hiếm nước trở thành một yêu cầu cấp thiết. Hội thảo “Kinh nghiệm canh tác trên sa mạc của Israel” do Bộ NN-PTNT tổ chức ngày 10/5 là cơ hội để Việt Nam học hỏi những giải pháp tiên tiến từ quốc gia này.
## Học hỏi từ nền nông nghiệp sa mạc của Israel
Bộ trưởng Bộ NN-PTNT Lê Minh Hoan chia sẻ sự ấn tượng về nông nghiệp Israel sau chuyến thăm quốc gia này. Ông nhấn mạnh rằng, Israel đã biến sa mạc thành vùng đất trù phú nhờ áp dụng các công nghệ hiện đại. Việt Nam cần học tập không chỉ về kỹ thuật mà còn cả tư duy phát triển và chiến lược xuất khẩu công nghệ nông nghiệp.
"Chúng ta từng tự hào là quốc gia dồi dào nguồn nước, nhưng giờ đây, biến đổi khí hậu khiến điều đó không còn chắc chắn. Những gì Israel đang làm mang lại hy vọng cho Việt Nam và nhiều quốc gia khác,” Bộ trưởng nhận định.
Công nghệ nước – Chìa khóa thành công của Israel
Tại hội thảo, Đại sứ Israel tại Việt Nam, ông Yaron Mayer, nhấn mạnh rằng Israel từng đối mặt với tình trạng thiếu nước nghiêm trọng. Tuy nhiên, nhờ ứng dụng công nghệ tiên tiến, quốc gia này không chỉ đáp ứng đủ nhu cầu mà còn có khả năng cung cấp nước cho nhiều lĩnh vực.
Israel đã phát triển các công nghệ như tưới phun sương, tưới nhỏ giọt, tái sử dụng nước thải, khử mặn nước biển và xây dựng hệ thống lưu trữ nước hiệu quả. Điều này giúp họ tận dụng tối đa nguồn tài nguyên nước vốn khan hiếm.
Giải pháp tạo thêm nguồn nước
Theo ông Gal Saf, Tham tán Thương mại Israel, vào năm 2050, 45% dân số thế giới sẽ phải đối mặt với tình trạng thiếu nước ngọt. Israel cũng từng đứng trước thách thức này do vị trí địa lý và nhu cầu tưới tiêu cho hàng trăm nghìn hecta đất nông nghiệp.
Để khắc phục, Israel thực hiện chiến lược "hành động song song": vừa tạo ra thêm nước bằng cách khử mặn và tái chế, vừa giảm tiêu thụ nước trong nông nghiệp thông qua tưới nhỏ giọt, nhà kính và nhà màng.
Đẩy mạnh hợp tác quốc tế
Israel không chỉ giải quyết vấn đề nước trong nước mà còn mở rộng hợp tác quốc tế. Quốc gia này đã hợp tác với Ấn Độ và Việt Nam để chuyển giao công nghệ tưới tiêu hiện đại, hỗ trợ tài chính và đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp.
Đại sứ Yaron Mayer cho biết, Việt Nam có nhiều viện nghiên cứu chuyên môn cao, và việc hợp tác chặt chẽ hơn sẽ giúp Israel tìm hiểu kỹ hơn về từng vùng miền để đưa ra giải pháp phù hợp.
Xây dựng văn hóa tiết kiệm nước
Bộ trưởng Lê Minh Hoan nhấn mạnh rằng thành công của Israel không chỉ đến từ công nghệ mà còn từ "văn hóa tiết kiệm nước". Ông cho rằng, để phát triển bền vững, Việt Nam cần thay đổi tư duy nông nghiệp, giảm dần việc khai thác tài nguyên nước quá mức để đạt sản lượng cao.
“Chúng ta cần nhìn nhận lại chi phí thực sự của sản xuất nông nghiệp và học cách sử dụng nước hiệu quả hơn,” ông nói.
Định hướng hợp tác và phát triển
Nhằm thúc đẩy việc áp dụng công nghệ tiết kiệm nước vào nông nghiệp Việt Nam, Bộ trưởng đề xuất tổ chức thêm các hội thảo chuyên sâu, đồng thời nghiên cứu khả năng cập nhật bản Ghi nhớ hợp tác giữa Việt Nam và Israel từ năm 2016. Ông mong muốn Hiệp định thương mại tự do Việt Nam – Israel (VIFTA) sẽ tạo điều kiện thuận lợi để mở rộng hợp tác trong lĩnh vực này.
Phát triển nhân lực và nội địa hóa công nghệ
Cuối cùng, Bộ trưởng kêu gọi Israel hỗ trợ đào tạo thực tập sinh nông nghiệp Việt Nam để tạo ra nguồn nhân lực chất lượng cao. Ông cũng đề nghị triển khai công nghệ tưới vi mô tại Việt Nam, bắt đầu từ các mô hình thử nghiệm nhỏ, sau đó mở rộng. Ngoài ra, cần có chính sách hỗ trợ để nội địa hóa công nghệ tưới của Israel với mức giá hợp lý, giúp nông dân tiếp cận dễ dàng hơn.
Với những bước đi chiến lược và hợp tác chặt chẽ, Việt Nam hoàn toàn có thể phát triển nền nông nghiệp bền vững trong bối cảnh khan hiếm nước, góp phần thích ứng với biến đổi khí hậu toàn cầu.
